Cuando me propusieron colaborar con Único y Sano tenía mis dudas.

Pero todas se esfumaron cuando comencé a cocinar con su sistema.

Nunca imaginé que una simple tapa pudieran aportar tanto a mi cocina.

Por cierto, ya no creo que sea una simple tapa.

¿Y entonces qué es?

Es un sistema de cocción reversible, que se adapta a todas las ollas y sartenes. Lo que permite convertir tus utensilios de cocina en una especie de horno, capaz de cocer en modo seco(horno) o modo húmedo.

¿Reversible? Sí, mira este video.

Pero no te quiero engañar, Único Y Sano no es para todo el mundo.

No es un robot que cocine solo, si esperas eso, lo mejor es que te compres uno.

Único Y Sano es una herramienta para personas que se desenvuelven bien en la cocina, y lo hacen habitualmente.

Si tú eres ese tipo de persona, te va a permitir subir el nivel de tus platos y aprovecharte, de verdad, de los muchos beneficios que tiene.

¿Y de qué manera ha mejorado tu cocina Fer?

• Verás, me ha hecho la vida más fácil, ahorro mucho tiempo, ya que cocina muy rápido. Por ejemplo, hago el pollo asado en 45 minutos. ¡Y sin encender el horno!

• Otra cosa que me gusta mucho es que ahorro energía, Ya no necesito encender el horno para poner una dorada pequeña o asar una patata.

• Mi chica está muy contenta, antes tenía un montón de utensilios que usaba muy de vez en cuando y ocupaban mucho espacio. Ya no necesito la crockpot, ni la máquina de palomitas, ni la mitad de sartenes que tenía, ni las 6 bandejas de horno. Mi cocina está más despejada.

• También me ha impresionado y al principio no lo creía, que no genera tantos olores, su sistema de válvulas genera unos humos más limpios. La casa casi no huele cuando cocino y se acumula menos grasa en azulejos y campana.

• Si eres una persona que se preocupa por la salud como yo, su sistema de ventilación permite refrescar el interior y cocinar a menos de 120 grados, algo muy interesante para evitar tóxicos y la oxidación del aceite de oliva.

Pero lo que más me gusta de todo es la cantidad de posibilidades que ofrece a nivel culinario.

• Poder combinar el modo seco y húmedo permite, por ejemplo, sellar un lomo de cerdo a fuego vivo y terminar la cocción en modo húmedo, logrando resultados más jugosos.
• Puedo preparar patata de tortilla sin utilizar mucho aceite, aprovechándome del modo húmedo.
• Asar pescados enteros en mucho menos tiempo y logrando resultados muy aromáticos, ya que con la tapa, conseguimos que se genere un entorno cerrado similar a un papillote.
• También se puede cocinar la pasta directamente en la salsa sin cocer antes en agua, no sabes el sabor que logra así.
• Pero no solo se puede utilizar como un horno, también preparo lentejas y patatas guisadas, quedan espectaculares.
• Un simple arroz blanco o un arroz tipo paella se cocinan en 12 minutos.
• Pero también se pueden preparar postres, bizcochos, tartas y flanes.

Las posibilidades son prácticamente infinitas, solo necesitas aplicar tus conocimientos y adaptarlos para sacarle el máximo partido.

Para que te hagas una idea de las posibilidades te dejo en el siguiente enlace un recetario para que te lo descargues y veas la cantidad de cosas que se pueden hacer.

Si quieres hacerte con Único Y Sano y darle un giro a tu cocina, ahorrando tiempo, cocinando más sabroso y saludable y generando un ahorro en tu factura de la luz o del gas.

Puedes aprovecharte de los descuentos que tengo para ti como colaborador de la marca.

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Por cierto, si te gusta la idea, déjame que te recomiende el SET PREMIUM, que incluye las dos tapas Único Y Sano y una olla de Ecotitanio fantástica de regalo. Es el set que yo tengo y ya no puedo vivir sin la olla.

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